一種全新抗菌肽產(chǎn)品―― 昆蟲(chóng)抗菌肽

　　我們知道自然界中分布最廣的動(dòng)物是昆蟲(chóng)，我們也知道昆蟲(chóng)是不大得病的，對(duì)絕大多數(shù)細(xì)菌和病 毒有強(qiáng)大的抵御和殺滅能力，主要原因是其體內(nèi)的抗菌小肽含量豐富，體表則含有大量甲殼素，經(jīng)過(guò)幾千 萬(wàn)年的演化，對(duì)細(xì)菌等病原微生物的殺滅抵御作用很強(qiáng)，不易產(chǎn)生微生物耐性，它不但是一種可食用的高 蛋白體(一般蟲(chóng)體干品的蛋白含量在50%-75%之間)，而且內(nèi)含多種高活性抗菌小肽，及豐富氨基酸有機(jī) 礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，

　　山東郎氏蟲(chóng)業(yè)是國(guó)內(nèi)率先突破規(guī)模化養(yǎng)殖和現(xiàn)代化提取的生物企業(yè)，公司開(kāi)發(fā)的畜禽安等產(chǎn)品 ，在高檔乳豬料，高檔水產(chǎn)料，特種飼料表現(xiàn)優(yōu)異，為抗生素替代，保健功能加強(qiáng)，開(kāi)辟了一條新路。

　　1，抗菌小肽

　　經(jīng)研究，高活性抗菌肽對(duì)多種細(xì)菌病毒及部分原蟲(chóng)真菌寄生蟲(chóng)有直接 殺滅效果，比如沙門(mén)氏菌大腸桿菌等，由于其獨(dú)特的抗微生物方式，昆蟲(chóng)抗菌肽基本不會(huì)產(chǎn)生耐性，因此 是目前最佳減少使用抗生素的途徑之一。同時(shí)，由于昆蟲(chóng)小肽的小分子結(jié)構(gòu)，可以較容易進(jìn)入動(dòng)物消化系 統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)，可以直接補(bǔ)充幼畜禽的受損粘膜，對(duì)消化道表層重構(gòu)效果明顯，在難配制的乳豬料上表現(xiàn) 優(yōu)異，通過(guò)進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，昆蟲(chóng)小肽還直接參與到免疫系統(tǒng)，比如免疫球蛋白的生成，使畜禽的免疫 功能得到強(qiáng)化。

　　2，甲殼素

　　昆蟲(chóng)體表層提取的甲殼素，是自然界中活性很強(qiáng)的功能性保健 品，其低聚糖和小肽結(jié)合的特殊分子結(jié)構(gòu) ，起到整理腸道微生態(tài)環(huán)境，對(duì)金屬離子疏導(dǎo)和緩沖，增大安全閾值，建立平衡的離子通道，可以對(duì)紊亂的消化道環(huán)境進(jìn)行重建。

　　3， 其他功能

　　昆蟲(chóng)蛋白是一種高活性動(dòng)物蛋白，對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作 用，提高種畜禽的繁殖能力，種蛋的孵化率，改善畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)，比如蛋清濃度(蟲(chóng)草蛋)，肉質(zhì)的系 水力，硬度，紅潤(rùn)度等。 目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的難點(diǎn)和飼料行業(yè)的熱點(diǎn)就在功能性產(chǎn)品對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的 保駕護(hù)航，以豬的養(yǎng)殖為例，養(yǎng)豬場(chǎng)能不能養(yǎng)殖成功就在能不能把豬養(yǎng)好，由于藍(lán)耳病，偽狂犬等疾病的 流行，使得豬的免疫抑制嚴(yán)重，豬的免疫應(yīng)答不夠敏感，免疫功能下降，慢性潛在性豬病很多，尤其是乳 仔豬育成率低，繁育母豬繁育性能差，淘汰率高，如何提高畜禽自身抗病力，減少抗生素與病原微生物之 間的惡性循環(huán)，成了我們迫切要解決的問(wèn)題。 郎氏蟲(chóng)業(yè)經(jīng)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)劉玉升教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)，國(guó)家科技部 重點(diǎn)攻關(guān)，開(kāi)發(fā)出功能性產(chǎn)品-畜禽安，以優(yōu)異的抗微生物作用，強(qiáng)大的保健功能，為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)又添奇葩。