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收藏  |   舉報 2016-01-14 10:52   關(guān)注:231   回答:0

“好教槽料”不可忽視的五原則

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  唐春娟,建明工業(yè)(珠海)有限公司技術(shù)服務(wù)經(jīng)理

  加入建明團隊前,作者曾多年從事飼料一線技術(shù)配方、飼料生產(chǎn)、質(zhì)量檢控等方面的工作,以下幾條原則也是她認(rèn)為在教槽料生產(chǎn)中容易忽略的幾項內(nèi)容,值得教槽料生產(chǎn)者及養(yǎng)殖者在挑選“好”的教槽料時注意。

  原則一:明確所選的教槽料“好”在哪

  “好”是一個相對概念,“好的教槽料”更多的意思是在說品牌的影響力,而不是絕對的銷量。

  而目前國內(nèi)教槽料的品牌形成主要是來自到大量的規(guī)模豬場客戶的認(rèn)可(①規(guī)模豬場在行業(yè)內(nèi)的影響力要遠遠大于散養(yǎng)戶②規(guī)模豬場的觀念、管理水平、豬的品種等等都優(yōu)于散養(yǎng)戶,他們能夠接受好的教槽料,也能體現(xiàn)出教槽料的優(yōu)勢。)所以目標(biāo)客戶的確定—產(chǎn)品定位是非常重要的。

  因此,要明確“好”教槽料,到底好在哪里,定位非常重要!定位非常重要!重要的事情說三遍!

  原則二:確保原料的新鮮

  教槽料中會使用到比較多的非常規(guī)原料,如奶制品、血漿蛋白粉、腸膜蛋白、全蛋粉等,這些原料的價格很高,并且非常容易變質(zhì),對教槽料的品質(zhì)影響很大,怎么保證這些原料的新鮮程度?——少量多次采購(有些原料是稀缺資源如奶粉,不能保證供貨;有些原料少量采購成本高。所以專業(yè)的教槽料廠都在盡量的去發(fā)掘這類原料,并參與或壟斷貨源,占有價格優(yōu)勢。);加快原料的周轉(zhuǎn)(需要有一定的銷量);改善儲存條件,使用冷庫存儲。同樣的配方,使用同一時間采購的原料,但是生產(chǎn)教槽料的日期不同,則教槽料的質(zhì)量(尤其是適口性和仔豬腹瀉)就會差異非常大!

  所以對教槽料來說原料的新鮮度非常非常重要!

  原則三:注意生產(chǎn)環(huán)節(jié)

  乳仔豬是非常敏感的動物,生產(chǎn)過程的交叉污染(中大豬料、其他畜禽料)對教槽料的質(zhì)量影響非常大(“洗倉”更多的是心理安慰),所以教槽料最好使用單獨的車間和生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)教槽料成品時時最主要的控制點是降低制粒溫度,而不是生產(chǎn)效率。

  原則四:成品的庫存周期要短

  越好的教槽料庫存期越要短。這是由于產(chǎn)品中使用了更多的好原料,這些原料非常容易變質(zhì),進而會影響教槽料的使用效果。

  原則五:養(yǎng)殖終端的應(yīng)用要科學(xué)

  使用哪個檔次的教槽料性價比最高是由豬的斷奶體重(同一品種的豬)決定的。豬的斷奶體重不同,說明它的機體器官的發(fā)育程度不同,從而對日糧轉(zhuǎn)換(由母乳到飼料)的適應(yīng)程度不同。如1萬多的教槽料主要是針對超早期斷奶的仔豬,可使用至斷奶后10-14天。如果給28日齡斷奶的仔豬使用,在斷奶后3-5天的使用價值最大。

  總之,“好的教槽料”是個系統(tǒng)工程,包括了搶占稀缺原料資源、保證所用原料的質(zhì)量及新鮮度、使用單獨的專業(yè)化的教槽料生產(chǎn)設(shè)備避免交叉污染、配套的生產(chǎn)工藝、短的貨架期以及正確引導(dǎo)客戶使用教槽料實現(xiàn)共贏的目標(biāo)。

  
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