青綠飼料
青綠飼料收割期分別為:禾本科由抽穗至升花,豆科從初花至盛花,樹葉類在秋季。切碎法是青綠飼料很簡單的方法,常用于農(nóng)家養(yǎng)雞戶青綠飼料加工。青綠飼料經(jīng)切碎后有利于雞的吞咽,也提高了消化率。喂雞的青綠飼料應切得細一些,長度一般以不超過1厘米為宜。干燥的牧草及樹葉是一些雞場與農(nóng)家養(yǎng)雞戶在冬、春季節(jié)廣泛采用的補充飼料之一,通過粉碎加工后,可作為配合雞飼料的原料,具有成本低和效益大等特點。干燥法分為自然干燥和人工干燥。青綠飼料可采用青貯的方法進行貯藏,原理和方法與玉米秸稈青貯相同。但豆科牧草青貯較難,須添加碳水化合物或與禾木科牧草混貯。
能量飼料
能量飼料的營養(yǎng)價值和消化率一般都比較高,但由于籽實類飼料的種皮、硬殼及內(nèi)部淀粉粒的結構均影響營養(yǎng)成分的消化吸收和利用。因此,這類飼料在飼喂前必須經(jīng)過加工調(diào)制,以便能夠充分發(fā)揮其作用。常用的加工方法是粉碎,但粉碎不能太細,一般加工成直徑為2~3毫米的顆粒為宜。能量飼料粉碎后,與外界接觸面積增大,容易吸潮和氧化,尤其是含脂肪較多的飼料更容易變質(zhì),不宜長久保存,因此能量飼料1次粉碎不宜太多。
玉米
玉米主要是散裝貯藏,一般立筒倉都是散裝。立筒倉雖然貯藏時間不長,但因厚度高達幾十米,水分應控制在14%以下,以防發(fā)熱。不立即使用的玉米,可以入低溫庫貯藏或通風貯藏。若是玉米粉,因其空間間隙小,透氣性差,導熱性不良,粉碎后溫度較高(一般在30~35℃),很難貯藏。如果水分含量稍高,則易結塊、發(fā)霉、變苦。因此,剛粉碎的玉米應立即進行通風降溫,碼垛不宜過高,最好碼成井字垛,以利于散熱,并及時檢查,及時翻垛。一般應采用玉米籽實貯藏,需要配料時再粉碎。
餅粕
由于餅粕類飼料缺乏細胞膜的保護作用,營養(yǎng)物質(zhì)容易外漏和感染蟲、菌,因此保管時要特別注意防蟲、防潮和防霉。入庫前,可使用磷化鋁熏蒸滅蟲,用鄰氨基苯甲酸進行消毒,倉庫鋪墊也要切實做好。墊糠干燥、壓實,厚度不少于20厘米,同時要嚴格控制水分,最好控制在5%左右。
麩皮
麩皮破碎疏松,孔隙度較面粉大,吸濕性強,含脂高達5%,因此很容易酸敗或生蟲、霉變,特別是夏季高溫潮濕,更易霉變。新出機的麩皮溫度一般能達到30℃,貯藏前要把溫度降低至10~15℃才能入庫。在貯藏期要勤檢查,防止結露、發(fā)霉、生蟲、吸濕。麩皮的貯藏期一般不宜超過3個月,貯藏在4個月以上酸敗就會加快。米糠中脂肪含量高,導熱不良,吸濕性強,極易發(fā)熱酸敗。
米糠
應避免踩壓,入庫的米糠要及時檢查,勤翻勤倒,注意通風降溫。米糠貯藏的穩(wěn)定性比麩皮還差,不宜長期貯藏,要及時推陳貯新,避免造成損失。
配合飼料
配合飼料的種類很多,包括全價飼料、預混飼料、精料預混料、添加劑。這幾種飼料因內(nèi)容物不一樣,貯藏特性也各不相同。料型不同(顆粒料,粉料),貯藏特性也有所差異。
全價顆粒料
全價顆粒料因用蒸氣加壓處理,能殺死絕大部分微生物和害蟲,而且孔隙度大,含水量較低,且淀粉膨化后可把一些維生素包裹,因此貯藏性能較好,短期內(nèi)只要防潮,貯藏不易發(fā)生霉變,也不易因受光照的影響而使維生素破壞。全價粉狀配合料。全價粉狀配合飼料大部分是谷類,表面積大,孔隙度小,導熱性差,容易吸濕發(fā)霉,且其中的維生素隨溫度升高而損失加大。維生素之間,維生素與礦物質(zhì)的配合方法不同,其損失情況也有所不同。此外,光照也是造成維生素損失的主要因素之一。因此,粉狀飼料一般不宜久放,宜盡快使用。一般在廠內(nèi)存放時間不要超過2星期。
濃縮飼料
這種飼料富含蛋白質(zhì),并含有維生素和各種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。其導熱性差,易吸濕,因而微生物和害蟲易繁殖,維生素易受熱、光、氧化等因素的影響而失效。有條件時,可在濃縮飼料中加入適量的抗氧化劑。貯存時,要放在干燥、低溫處。
添加劑預混料
添加劑預混料主要是由維生素和微量元素組成,有的添加了一些氨基酸、藥物或一些載體。這類物質(zhì)容易受光、熱、水氣的影響,所以要注意存放在低溫、避光、干燥的地方,最好加入一些抗氧化劑,貯藏期也不宜過久。維生素添加劑要用小袋遮光密閉包裝,使用時再與微量元素混合,這樣其效價就不會受太大影響