2013年5月，在董事長(zhǎng)萬(wàn)隆的帶領(lǐng)下，雙匯以71億美元收購(gòu)了全球規(guī)模很大的生豬生產(chǎn)商及豬肉供應(yīng)商史密斯菲爾德，創(chuàng)下迄今為止中美歷史上的收購(gòu)交易紀(jì)錄。這之后，雙匯一直在致力將史密斯菲爾德于中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展。
根據(jù)雙匯方面公布的最新消息，12月18日，歷時(shí)兩年的雙匯鄭州美式工廠(chǎng)正式投產(chǎn)。這之后，史密斯菲爾德洋品牌培根、火腿、香腸三大類(lèi)產(chǎn)品將正式上市。
據(jù)雙匯負(fù)責(zé)人表示，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)是雙匯實(shí)施國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略以來(lái)，中美企業(yè)發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)在國(guó)內(nèi)建設(shè)的第一個(gè)項(xiàng)目。
當(dāng)天，萬(wàn)隆表示，這一新工廠(chǎng)的投產(chǎn)，將推動(dòng)中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)，引領(lǐng)中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)的新趨勢(shì)。“我們?cè)谧龊卯a(chǎn)品的同時(shí)，也會(huì)投入資源做好新品牌的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，把史密斯菲爾德打造成為落地中國(guó)的旗艦消費(fèi)品品牌，成為公司未來(lái)新的發(fā)展引擎。”
耗時(shí)兩年投資達(dá)8億元
2015年12月18日上午，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)投產(chǎn)慶典暨2016新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在鄭州雙匯工業(yè)園區(qū)隆重舉行。來(lái)自美國(guó)肉類(lèi)出口協(xié)會(huì)、美國(guó)史密斯菲爾德公司的海外嘉賓，以及河南省相關(guān)部門(mén)，世界肉類(lèi)組織、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、中檢集團(tuán)，以及北京、上海、廣東、重慶、河南餐飲協(xié)會(huì)，國(guó)內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院的領(lǐng)導(dǎo)，萬(wàn)洲國(guó)際、雙匯發(fā)展高管團(tuán)隊(duì)與員工代表、投資方、供應(yīng)商、銷(xiāo)售商代表500多人參加了慶典。
雙匯相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹指出，從設(shè)計(jì)到建設(shè)，這一正式竣工投產(chǎn)的新工廠(chǎng)歷經(jīng)了兩年的時(shí)間，在美國(guó)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的主持與幫助下，進(jìn)展一直較為順利。據(jù)悉，該項(xiàng)目總投資8億元，日產(chǎn)美式肉制品100噸，主要生產(chǎn)美式培根、美式火腿、美式香腸三大類(lèi)產(chǎn)品，而這三大類(lèi)產(chǎn)品在美國(guó)已有上百年的銷(xiāo)售歷史。
據(jù)工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，美式工廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間引入了高潔凈化控制體系，有美國(guó)專(zhuān)業(yè)化公司全程跟蹤服務(wù)，對(duì)200多個(gè)位點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，車(chē)間環(huán)境溫度控制在6℃以下，可以有效控制微生物，保證產(chǎn)品高品質(zhì)，保障食品安全。
雙匯方面還透露，這一新工廠(chǎng)的產(chǎn)品原料均來(lái)自史密斯菲爾德，并采用美國(guó)的工藝、技術(shù)生產(chǎn)Smithfield品牌的產(chǎn)品。
18日當(dāng)天，萬(wàn)隆強(qiáng)調(diào)，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)嚴(yán)格按照中國(guó)食品企業(yè)建設(shè)規(guī)范，同時(shí)參照美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和實(shí)施，從美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、瑞士引進(jìn)了全球領(lǐng)先的肉制品自動(dòng)化加工設(shè)備176臺(tái)套，采用3D智能成型、共擠技術(shù)、機(jī)器人理腸、自動(dòng)切片包裝集成系統(tǒng)等，生產(chǎn)自動(dòng)化程度達(dá)到國(guó)際一流水平。另一方面，新工廠(chǎng)的投產(chǎn)也意味著中國(guó)消費(fèi)者不出國(guó)門(mén)，就可以品嘗到世界大品牌、純正美國(guó)味。
雙匯發(fā)展總裁游牧稱(chēng)，新生產(chǎn)的美式產(chǎn)品將于12月底啟動(dòng)銷(xiāo)售，先前布局華北、華南等部分市場(chǎng)，隨后將推向全國(guó)。
“希望中國(guó)的消費(fèi)者像美國(guó)的消費(fèi)者一樣，熱愛(ài)我們的產(chǎn)品。”史密斯菲爾德首席執(zhí)行官Ken Sullivan這樣表示。
引領(lǐng)肉類(lèi)消費(fèi)新趨勢(shì)
在2013年收購(gòu)史密斯菲爾德時(shí)，雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆對(duì)外稱(chēng)，這是“世界上最具競(jìng)爭(zhēng)力的豬肉生產(chǎn)能力和最具發(fā)展?jié)摿Φ呢i肉消費(fèi)市場(chǎng)有機(jī)地結(jié)合在一起”。事后，盡管雙匯中美業(yè)務(wù)之間只派遣了一個(gè)聯(lián)絡(luò)人員，但充分利用了兩個(gè)資源和兩個(gè)市場(chǎng)，兩者協(xié)同效應(yīng)非常巨大。
在業(yè)界看來(lái)，雙方的協(xié)同效應(yīng)一方面即是，雙匯可利用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口美國(guó)豬肉降低原料成本，生產(chǎn)高品質(zhì)的肉制品。另一方面，在附加值較高的中高端肉制品，雙匯此前的布局并不多，而史密斯菲爾德在這方面擁有豐富技術(shù)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，此次投產(chǎn)的新工廠(chǎng)就是一個(gè)資源整合的證明。
近年來(lái)，消費(fèi)者食品消費(fèi)升級(jí)換代的趨勢(shì)日漸明顯，安全、美味、新鮮的食品大受歡迎，包括火腿腸在內(nèi)的傳統(tǒng)食品增長(zhǎng)遇到天花板。很顯然，中國(guó)的肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)的新時(shí)期。在這一大背景下，雙匯也一直在致力于產(chǎn)品的創(chuàng)新。
據(jù)悉，雙匯每年可以開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品100多個(gè)品種、規(guī)格。在國(guó)際化背景的推助下，雙匯從去年開(kāi)始就在發(fā)力其制定的“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)模”經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。在這一理念的指引下，雙匯近來(lái)一直在加快新品推廣，意圖通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等措施，順應(yīng)經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升的有利形勢(shì)，適應(yīng)消費(fèi)不斷升級(jí)的新要求，搶抓旺季實(shí)現(xiàn)規(guī)模提升。2015年初，雙匯向市場(chǎng)推出了不少新產(chǎn)品，其中包括“非嘗花聲”、“非嘗美梨”、“非嘗任杏”和“甜甜向上”，也有源自美國(guó)的“海威夷系列”之“弗吉尼亞風(fēng)味”香腸和芝士魚(yú)肉腸”。
中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李水龍18日表示，中國(guó)是肉類(lèi)大國(guó)，但還不是強(qiáng)國(guó)。雙匯美式工廠(chǎng)的投產(chǎn)不僅是其實(shí)施國(guó)際戰(zhàn)略、發(fā)揮中美企業(yè)協(xié)同效應(yīng)的最好例子，也是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)更深度地融入世界并發(fā)展更高層次開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)的最有力的實(shí)踐。這也將助推中國(guó)落實(shí)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)、助推中國(guó)的工業(yè)現(xiàn)代化，同時(shí)引領(lǐng)中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)的新趨勢(shì)。
根據(jù)雙匯方面公布的最新消息，12月18日，歷時(shí)兩年的雙匯鄭州美式工廠(chǎng)正式投產(chǎn)。這之后，史密斯菲爾德洋品牌培根、火腿、香腸三大類(lèi)產(chǎn)品將正式上市。
據(jù)雙匯負(fù)責(zé)人表示，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)是雙匯實(shí)施國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略以來(lái)，中美企業(yè)發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)在國(guó)內(nèi)建設(shè)的第一個(gè)項(xiàng)目。
當(dāng)天，萬(wàn)隆表示，這一新工廠(chǎng)的投產(chǎn)，將推動(dòng)中國(guó)肉類(lèi)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)，引領(lǐng)中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)的新趨勢(shì)。“我們?cè)谧龊卯a(chǎn)品的同時(shí)，也會(huì)投入資源做好新品牌的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，把史密斯菲爾德打造成為落地中國(guó)的旗艦消費(fèi)品品牌，成為公司未來(lái)新的發(fā)展引擎。”
耗時(shí)兩年投資達(dá)8億元
2015年12月18日上午，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)投產(chǎn)慶典暨2016新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在鄭州雙匯工業(yè)園區(qū)隆重舉行。來(lái)自美國(guó)肉類(lèi)出口協(xié)會(huì)、美國(guó)史密斯菲爾德公司的海外嘉賓，以及河南省相關(guān)部門(mén)，世界肉類(lèi)組織、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、中檢集團(tuán)，以及北京、上海、廣東、重慶、河南餐飲協(xié)會(huì)，國(guó)內(nèi)貿(mào)易工程設(shè)計(jì)研究院的領(lǐng)導(dǎo)，萬(wàn)洲國(guó)際、雙匯發(fā)展高管團(tuán)隊(duì)與員工代表、投資方、供應(yīng)商、銷(xiāo)售商代表500多人參加了慶典。
雙匯相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹指出，從設(shè)計(jì)到建設(shè)，這一正式竣工投產(chǎn)的新工廠(chǎng)歷經(jīng)了兩年的時(shí)間，在美國(guó)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的主持與幫助下，進(jìn)展一直較為順利。據(jù)悉，該項(xiàng)目總投資8億元，日產(chǎn)美式肉制品100噸，主要生產(chǎn)美式培根、美式火腿、美式香腸三大類(lèi)產(chǎn)品，而這三大類(lèi)產(chǎn)品在美國(guó)已有上百年的銷(xiāo)售歷史。
據(jù)工廠(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，美式工廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間引入了高潔凈化控制體系，有美國(guó)專(zhuān)業(yè)化公司全程跟蹤服務(wù)，對(duì)200多個(gè)位點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，車(chē)間環(huán)境溫度控制在6℃以下，可以有效控制微生物，保證產(chǎn)品高品質(zhì)，保障食品安全。
雙匯方面還透露，這一新工廠(chǎng)的產(chǎn)品原料均來(lái)自史密斯菲爾德，并采用美國(guó)的工藝、技術(shù)生產(chǎn)Smithfield品牌的產(chǎn)品。
18日當(dāng)天，萬(wàn)隆強(qiáng)調(diào)，鄭州雙匯美式工廠(chǎng)嚴(yán)格按照中國(guó)食品企業(yè)建設(shè)規(guī)范，同時(shí)參照美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和實(shí)施，從美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、瑞士引進(jìn)了全球領(lǐng)先的肉制品自動(dòng)化加工設(shè)備176臺(tái)套，采用3D智能成型、共擠技術(shù)、機(jī)器人理腸、自動(dòng)切片包裝集成系統(tǒng)等，生產(chǎn)自動(dòng)化程度達(dá)到國(guó)際一流水平。另一方面，新工廠(chǎng)的投產(chǎn)也意味著中國(guó)消費(fèi)者不出國(guó)門(mén)，就可以品嘗到世界大品牌、純正美國(guó)味。
雙匯發(fā)展總裁游牧稱(chēng)，新生產(chǎn)的美式產(chǎn)品將于12月底啟動(dòng)銷(xiāo)售，先前布局華北、華南等部分市場(chǎng)，隨后將推向全國(guó)。
“希望中國(guó)的消費(fèi)者像美國(guó)的消費(fèi)者一樣，熱愛(ài)我們的產(chǎn)品。”史密斯菲爾德首席執(zhí)行官Ken Sullivan這樣表示。
引領(lǐng)肉類(lèi)消費(fèi)新趨勢(shì)
在2013年收購(gòu)史密斯菲爾德時(shí)，雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆對(duì)外稱(chēng)，這是“世界上最具競(jìng)爭(zhēng)力的豬肉生產(chǎn)能力和最具發(fā)展?jié)摿Φ呢i肉消費(fèi)市場(chǎng)有機(jī)地結(jié)合在一起”。事后，盡管雙匯中美業(yè)務(wù)之間只派遣了一個(gè)聯(lián)絡(luò)人員，但充分利用了兩個(gè)資源和兩個(gè)市場(chǎng)，兩者協(xié)同效應(yīng)非常巨大。
在業(yè)界看來(lái)，雙方的協(xié)同效應(yīng)一方面即是，雙匯可利用質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口美國(guó)豬肉降低原料成本，生產(chǎn)高品質(zhì)的肉制品。另一方面，在附加值較高的中高端肉制品，雙匯此前的布局并不多，而史密斯菲爾德在這方面擁有豐富技術(shù)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，此次投產(chǎn)的新工廠(chǎng)就是一個(gè)資源整合的證明。
近年來(lái)，消費(fèi)者食品消費(fèi)升級(jí)換代的趨勢(shì)日漸明顯，安全、美味、新鮮的食品大受歡迎，包括火腿腸在內(nèi)的傳統(tǒng)食品增長(zhǎng)遇到天花板。很顯然，中國(guó)的肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)的新時(shí)期。在這一大背景下，雙匯也一直在致力于產(chǎn)品的創(chuàng)新。
據(jù)悉，雙匯每年可以開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品100多個(gè)品種、規(guī)格。在國(guó)際化背景的推助下，雙匯從去年開(kāi)始就在發(fā)力其制定的“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)模”經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。在這一理念的指引下，雙匯近來(lái)一直在加快新品推廣，意圖通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等措施，順應(yīng)經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升的有利形勢(shì)，適應(yīng)消費(fèi)不斷升級(jí)的新要求，搶抓旺季實(shí)現(xiàn)規(guī)模提升。2015年初，雙匯向市場(chǎng)推出了不少新產(chǎn)品，其中包括“非嘗花聲”、“非嘗美梨”、“非嘗任杏”和“甜甜向上”，也有源自美國(guó)的“海威夷系列”之“弗吉尼亞風(fēng)味”香腸和芝士魚(yú)肉腸”。
中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李水龍18日表示，中國(guó)是肉類(lèi)大國(guó)，但還不是強(qiáng)國(guó)。雙匯美式工廠(chǎng)的投產(chǎn)不僅是其實(shí)施國(guó)際戰(zhàn)略、發(fā)揮中美企業(yè)協(xié)同效應(yīng)的最好例子，也是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)更深度地融入世界并發(fā)展更高層次開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)的最有力的實(shí)踐。這也將助推中國(guó)落實(shí)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)、助推中國(guó)的工業(yè)現(xiàn)代化，同時(shí)引領(lǐng)中國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)的新趨勢(shì)。
