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六個維度解剖最受關注的行業(yè)明星 揭開海大快速崛起背后的奧秘

   日期:2015-12-31     瀏覽:318    評論:0    
核心提示: 2015年12月16日,由南方報業(yè)傳媒集團主辦、農(nóng)財寶典承辦的2015中國水產(chǎn)業(yè)風云榜評選結果公布,繼去年首次問鼎中國水產(chǎn)業(yè)風云榜年度
    2015年12月16日,由南方報業(yè)傳媒集團主辦、農(nóng)財寶典承辦的2015中國水產(chǎn)業(yè)風云榜評選結果公布,繼去年首次問鼎中國水產(chǎn)業(yè)風云榜年度企業(yè)桂冠后,今年廣東海大集團股份有限公司(下稱“海大”)成功衛(wèi)冕,再次引領行業(yè)。
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▲海大集團行政和人力中心總監(jiān)房殿峰代表海大領獎

    海大,這家在行業(yè)里非常獨特又快速增長的企業(yè),已成為行業(yè)最受關注的明星企業(yè)之一。雖然成立短短十幾年,但是今年海大的飼料規(guī)模已經(jīng)擴張到600多萬噸,同比2014年增長近100萬噸,迅速獨立鰲頭;特別是在這兩年行業(yè)出現(xiàn)低迷甚至負增長的情況下,體量龐大的海大依然連續(xù)實現(xiàn)快速增長,迸發(fā)出超強的競爭態(tài)勢和活力,吸引了無數(shù)人的眼光。

    對于這家年輕而優(yōu)秀的企業(yè),外界在高度關注的同時也經(jīng)常伴有各種解讀;所以在公眾形象中,海大又是極其復雜而多面的,甚至有點特立獨行。一方面是海大內(nèi)部海納百川的包容文化,一方面是低調(diào)而充滿神秘感的掌舵人——薛華。這位年輕的學者型企業(yè)家,在海大高速發(fā)展的征途中,依然時刻保持著高度危機感和使命感。

    由于種種機緣和巧合,海大也是筆者接觸最多的企業(yè)之一。筆者也一直在思考海大持續(xù)快速發(fā)展的基因是什么?海大的公眾形象為什么那么復雜?海大給行業(yè)帶來了哪些啟發(fā)?

    在眾多同行關注的背景下,本文以“高度的危機感、精準的戰(zhàn)略眼光、高效的執(zhí)行力、超強的學習力、包容的企業(yè)文化和以客戶價值為導向”,六個維度揭開“多面海大”背后迅速崛起的奧秘。

| 高度的危機感 |

   “你們要多談一下海大的問題啊。”12月19日,海大董事長薛華在接受《農(nóng)財寶典》記者采訪途中突然轉(zhuǎn)調(diào)向記者反問起來,他問的都是關于對海大不足的看法以及建議。這不是他對你的尊重或者謙遜,而是真的希望你能指出海大一些平時他無法看到的東西;這是記者今年第二次專訪薛華,第一次在今年年初的海大服務營銷大會期間,上次的情形也如出一轍。這背后反映的是這位學者型企業(yè)家超強的危機意識、聆聽能力、學習能力及反思能力。

    對于這家略顯低調(diào)的企業(yè)和這位年輕的企業(yè)家,無論以什么角度解讀,二十一世紀的頭十幾年,薛華和他的海大都是快速崛起的英雄典型,創(chuàng)造了農(nóng)牧企業(yè)的傳奇。作為迅速崛起的典型代表,年輕的海大在外界看來始終保持著一種神秘的色彩和厚重感,皆因海大創(chuàng)始人身上的個人特質(zhì)影響。薛華很少在行業(yè)或內(nèi)部大型場合公開講話,他說自己“性格內(nèi)向、不喜歡講話”,但他會經(jīng)常寫文章來激發(fā)和指導團隊。然而,無論內(nèi)部員工還是外界看來,薛華身上始終有種神秘感和低調(diào)的特性,又極富魅力。

   “我不覺得海大低調(diào),但過于高調(diào)對企業(yè)不是好事。”在薛華看來,企業(yè)過于高調(diào)和張揚會帶來團隊的驕傲和自我膨脹性,導致無法看到自身的問題和反思,從中會衍生很多看不到的危機。所以這些年在海大高歌猛進的征途中,薛華始終保持著清醒的頭腦和意識,危機感和學習力是他身上最明顯的特質(zhì),也是他不斷向海大內(nèi)部強調(diào)和灌輸?shù)臇|西。

    一個企業(yè)在高速發(fā)展的情況下,怎么樣讓公司上下保持危機感,這是非常困難的一件事。當你市場業(yè)績上真正有困難的時候,團隊很容易接受了,但已經(jīng)面臨很大的壓力,調(diào)整的難度變大。

    “今年業(yè)績不錯是因為前年做得好、去年做得好,但團隊往往感覺不到今年的問題在哪;這已經(jīng)隱藏了很大的隱患。”薛華無時不擔憂海大的決策哪天會出現(xiàn)失誤,成敗就在轉(zhuǎn)眼之間交換,見過太多曾經(jīng)優(yōu)秀的大企業(yè)沒落,很多是因為管理者過分樂觀,遠離市場導致決策錯誤。所以每周一他都會抽取下面市場100多份周報來看,隨機和不同業(yè)務團隊交流,了解市場一線情況,掌握行業(yè)發(fā)展方向,對未來作出判斷,防止出錯。

    因此,無論發(fā)展順或不順的年景,薛華幾乎每年的文章總結都會提到反思,在這種潛移默化的感染下,海大內(nèi)部也逐漸形成反思和學習的氛圍甚至是企業(yè)文化,這或許也是海大成立十幾年來最明顯的特質(zhì)之一。

| 精準的戰(zhàn)略眼光 |

    翻開海大十幾年的發(fā)展,你會發(fā)現(xiàn)每一階段的布局都非常清晰合理。從一開始做水產(chǎn)貿(mào)易為主到轉(zhuǎn)做當時行業(yè)匱乏的水產(chǎn)預混料;預混料發(fā)展空間受限后立即轉(zhuǎn)型聚焦飼料,然后布局種苗、動保、養(yǎng)豬……海大的戰(zhàn)略非常清晰而簡單,而且把準行業(yè)發(fā)展的脈搏。

    相對眾多同行,海大的產(chǎn)品線很綜合,包括豬雞鴨魚蝦,全面開花,基本每一個細分品種都排在行業(yè)前列,結構優(yōu)勢非常明顯。這無疑緣于薛華精準的戰(zhàn)略眼光,海大在一個細分領域還沒做到市場率最高的時候就馬上進入其他領域。

    十年前在水產(chǎn)料高歌猛進的時候,但海大已經(jīng)開始做雞鴨料,后來又布局豬料再到如今養(yǎng)豬;它對每個領域切入時間點的把握非常準確到位,也就是在行業(yè)發(fā)展的時候或者說還沒達到最激烈的時就迅速介入,這要求對行業(yè)發(fā)展趨勢作出準確的預判。包括如今海大在特種料板塊的進步,都是基于對市場發(fā)展的準確判斷。

    這幾年水產(chǎn)料的結構逐漸發(fā)生變化,特種魚料比例開始上升,普通魚料的比例開始下滑;而海大就先人一步注意到這一細微變化,所以對水產(chǎn)料及時作出結構性調(diào)整。如今海大600多萬噸飼料,水產(chǎn)料200多萬噸,豬料100多萬噸,禽料300多萬噸;其中海大200多萬噸水產(chǎn)料中,膨化料、蝦蟹料和特種魚料的總量比例幾乎提高到50%,所以結構優(yōu)勢非常明顯。
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▲今年海大特種料進步明顯,珠海海龍7-9月銷量連續(xù)突破2.5萬噸,9月份更是突破3.4萬噸。

    隨著飼料競爭越來越激烈,規(guī)模越來越成為飼料企業(yè)競爭的門檻和壁壘。如果當初海大只做水產(chǎn)企業(yè),今天水產(chǎn)規(guī)??赡軙笠恍?,但要更大的發(fā)展已經(jīng)很難,因為水產(chǎn)料空間有限。但是飼料企業(yè)也不是海大的最終定位,薛華最終的戰(zhàn)略定位是食品。

    然而,薛華也保持高度的自我認知,他意識到目前海大做食品的能力還不夠,但是飼料板塊有優(yōu)勢,所以海大目前的策略是聚焦飼料業(yè)務。

    從海大的發(fā)展可以看出,一家企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略非常關鍵,也不會是一成不變,它隨著企業(yè)和行業(yè)的發(fā)展變化而調(diào)整。目前海大所做的飼料、種苗、動保、養(yǎng)豬等等都只是起點,都是為了達到最后的終點而一步一步往前走;現(xiàn)在所做的只是前期鋪墊,但是企業(yè)的戰(zhàn)略非常清晰,什么階段應該做什么,它定位非常精準。

    與此同時,現(xiàn)在競爭越來越強調(diào)系統(tǒng)能力,僅僅依靠單產(chǎn)品競爭的企業(yè)很難走得更遠。這幾年海大注重平臺的建設,系統(tǒng)機制上做了一些調(diào)整。海大管理扁平化,強調(diào)對一線相對放權的同時也重視集團的平臺建設:研發(fā)中心、采購中心、信息化中心、人力資源中心、財務中心,這些中心都是非常關鍵的,它背后是專業(yè)能力的支持,全面支撐各個一線。

| 高效的執(zhí)行力 |

    作為一個規(guī)模巨大的企業(yè),但是海大對于市場的反應、處理危機的速度以及企業(yè)執(zhí)行力十分高效。這個和兼任海大總裁的薛華親自掌管一線市場有很大關系,這點十分關鍵,和其他企業(yè)有差異。

    薛華既是海大頂層戰(zhàn)略設計者,統(tǒng)領全局,但同時注重放權;他常常思考很深遠的戰(zhàn)略問題,不打無準備之戰(zhàn);也親自指揮市場一線各個戰(zhàn)區(qū),所以在市場上表現(xiàn)出來靈敏度高、執(zhí)行力徹底的原因,這也是海大今年表現(xiàn)十分突出的重要原因。

    “海大的市場動作往往都是先人一步;不像其他企業(yè),很多是職業(yè)經(jīng)理人對接市場,本身職業(yè)經(jīng)理人有種天然的信任危機,很多事情要向老板和股東匯報,因為你作出決策是要承擔風險的,所以很多企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人制定策略的顧忌比較多,速度可能就跟不上;比如制定飼料降價策略,其他大企業(yè)是很難主動出擊的,但海大是老板親自指揮的,所以海大的反應很快、執(zhí)行很徹底。”有人這樣認為,目前海大擁有一位出色的領航人,而且年紀不大,這是海大的優(yōu)勢。因為海大很多決策都是薛華決定或第一時間授權,所以海大的市場發(fā)展很快。

    然而,對很多企業(yè),既是優(yōu)勢,也是一種弊端。一方面,這對企業(yè)家要求非常高,準確掌握市場一線情況,如果企業(yè)家不擅長這個領域,那風險非常高;另一方面,會造成企業(yè)過于依賴企業(yè)家,而且隨著企業(yè)發(fā)展規(guī)模越來越大,一個人的精力會越來越難匹配,因為人的精力總是有限的。

     因此,企業(yè)的發(fā)展過程中,體系和制度的建立就顯得越來越舉足輕重。加上目前行業(yè)發(fā)展強人時代逐漸過去,越來越回歸到系統(tǒng)層面的競爭。這也是海大近年越來越重視平臺和機制建設的主要原因。

| 超強的學習力 |

   薛華喜歡看書,常常在空閑時間看書,這是很重要的特點。因為很多人善于學習,但是如何在善于學習的同時,堅持持續(xù)恒久的學習卻是很多人無法做到的。他也喜歡打球,經(jīng)常和員工打球,保持著親和力,時刻警醒企業(yè)滋生官僚文化。所以薛華認為個人性格的特點對做企業(yè)產(chǎn)生的影響很重要。

   “看書只是興趣,但商業(yè)基本邏輯的東西你要懂。”薛華會發(fā)一些書給總經(jīng)理,必須要看,他注重培養(yǎng)管理團隊的學習能力;管理團隊進步,企業(yè)才能進步。海大還有一個重要的特點,這和薛華早期工作接觸很多飼料企業(yè)有關,哪些企業(yè)的好與不好他常??丛谘劾铮@讓海大發(fā)展壯大的過程有很多參考學習的模板。

    “蝦料學習恒興、粵海;魚料學習通威;禽料學習南寶、六和;后來豬料學習雙胞胎;養(yǎng)豬學習溫氏,產(chǎn)業(yè)鏈學習正大、嘉吉。”薛華從不避諱海大的發(fā)展出自于對同行的學習,海大在不同的發(fā)展階段學習不同的標桿;因為海大發(fā)展最簡單的方法就是學習,學習別人好的東西,然后快速消化它。所以海大有自己學習的方式和特點,就是不斷在內(nèi)部溝通和統(tǒng)一思想,抓執(zhí)行力。對標桿充分理解和認知后,就會找到更多的機會和提升空間。

    一個企業(yè)能否持續(xù)發(fā)展,與企業(yè)管理者的學習能力相匹配。很多企業(yè)停滯不前,很多時候是因為功成名就后停止學習,缺乏危機意識。所以海大在競爭過程中,薛華始終強調(diào)保持對競爭對手的尊重和學習,“再小的企業(yè)也有比你做得好的方面,再強大的對手也有比你軟弱的一面。”學習已然形成海大的一套思維方式,薛華延綿不絕灌輸給員工。

| 以客戶價值為導向 |

    放眼全球,很多偉大的企業(yè)都擁有一個共性,那就是以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值。這是千年不變的商業(yè)道理,永遠不會過時。

    這么多年,無論海大的戰(zhàn)略如何調(diào)整,唯一不變的也是客戶價值。“以客戶價值為導向”,這是海大快速崛起的根本原因。也就是說,“你要從客戶上賺錢,你必須給客戶帶來價值”,這就是薛華所理解的最基本、最簡單的商業(yè)邏輯。
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從“服務營銷”到“服務更堅決,營銷更堅決”,海大的戰(zhàn)略策略經(jīng)常調(diào)整,但始終強調(diào)客戶價值。

    薛華經(jīng)常定期抽不同層面的業(yè)務回來交流,談的不是這個業(yè)務具體的東西,而是談這個階段有什么問題,“為什么養(yǎng)殖戶會是這樣的?養(yǎng)殖戶是怎么想的?”同時,薛華不定時下市場傾聽養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商的聲音,建立起配方師下終端、以市場為導向的研發(fā)體系。所以海大做出的很多戰(zhàn)略性調(diào)整,都是基于養(yǎng)殖一線的變化。

    “7-8年前,夏天中午最熱時下市場跑一圈,開增氧機的一定是海大的客戶。”有同行曾這樣評論海大的服務營銷,至少教會了養(yǎng)殖戶調(diào)水,防重于治的觀念;這就是為客戶創(chuàng)造價值的體現(xiàn),當時引領了整個行業(yè),招來眾多同行學習。

    盡管目前服務營銷戰(zhàn)略備受爭議,但海大試圖通過好的種苗、好的飼料、好的動保產(chǎn)品、好的服務,最終構建起價值鏈體系優(yōu)勢,一環(huán)環(huán)縮小養(yǎng)殖成本,這實質(zhì)反映的是提升養(yǎng)殖綜合效益??赡墁F(xiàn)階段的海大還不能做到很好,但薛華堅持要做好。

    這背后支撐海大的是一以貫之的技術路線,這家依靠技術起家的企業(yè),始終強調(diào)技術的重要性。所以海大每年都投入很大資金做很多基礎性研究和專業(yè)團隊培養(yǎng),最后的目的都是提高養(yǎng)殖綜合效益,為客戶創(chuàng)造價值最大化。

    包括目前行業(yè)普遍存在的賒銷,也是創(chuàng)造客戶價值的一種方式,因為很多養(yǎng)殖戶確實需要資金支持,至于是不是健康的發(fā)展模式另外說。

    當然,不同的企業(yè)為客戶創(chuàng)造價值的方式不盡相同,但本質(zhì)都是為客戶賺錢。誰能為客戶創(chuàng)造更大的價值,誰就能贏取市場。這是海大持續(xù)快速發(fā)展的本質(zhì),因為沒有一家企業(yè)不能給客戶創(chuàng)造價值也能持續(xù)發(fā)展壯大的。尤其在缺少資金的養(yǎng)殖行業(yè),養(yǎng)殖戶是每個企業(yè)生存和發(fā)展的核心競爭主體,“養(yǎng)殖戶賺錢,企業(yè)才能發(fā)展”,這是很多人都明白的簡單道理;但這往往也是很多企業(yè),在面對錯綜復雜的競爭環(huán)境時容易忽略掉的。

| 包容的企業(yè)文化 |

    海大企業(yè)文化的包容性很強。在迅速發(fā)展壯大的過程吸收了很多不同企業(yè)的人才甚至團隊,這些人才來到海大后大部分都得到最大程度地施展才華。這背后是放權、是管理藝術的高明,如何擁有高超馭人的能力是成功企業(yè)家的重要特點。但這實質(zhì)反映出來的是一家企業(yè)文化上的包容性。

    人才是企業(yè)最核心的資源,任何目標都是需要人才去完成,所以如何吸收和容納人才是企業(yè)最核心文化;什么來人了都有施展才華的機會,用人如用器,需要企業(yè)擁有很大的包容性。企業(yè)文化,背后往往就是老板文化。海大員工透露,從沒有看到薛華發(fā)過脾氣,但他往往不怒自威;同時他尊重人才的個性特點發(fā)展,并且放權,但人才很少會脫離他的掌控;這是企業(yè)家的胸懷,也是一家企業(yè)的包容。

    盡管市場上有各種聲音紛至沓來,但薛華正襟危坐,面對各種非議都十分包容和坦然,在反思和學習的同時也堅持自己的既定戰(zhàn)略。

    “我們不關心外界的看法,只關心海大的客戶價值;我們也在反省,同時也不希望外界過度解讀海大。”雖然不太喜歡講話,但薛華談吐自然有力,思維堅毅清晰。“對外以客戶價值為導向,對內(nèi)以員工價值為導向”,這是海大的企業(yè)文化,也是薛華做企業(yè)的哲學和思維,要利己先利他。海大在保持對競爭對手尊重的同時,也在市場上施展強大的壓力。

    對行業(yè)的深刻理解,使薛華深知行業(yè)的變革和機會在哪里,清醒地認識海大的問題和優(yōu)勢在哪里,所以這兩年經(jīng)過變革和調(diào)整的海大重新恢復以往勢如破竹的雄風和霸氣。

    對于過去一年海大業(yè)績的飆升以及外界的種種評價,薛華是如何思考的?薛華怎么看的?以后海大將怎樣發(fā)展?
 
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