恒興圍繞高端客戶(hù)定制蝦料 三大高管談逆勢(shì)而上的奧秘

   日期:2016-01-11     瀏覽:406    評(píng)論:0    
核心提示:珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)大海水產(chǎn)飼料有限公司(下稱(chēng)珠海大海)在江門(mén)臺(tái)山高位池市場(chǎng)占有率80%,臺(tái)山最大、最具影響力的幾個(gè)大養(yǎng)殖戶(hù)都經(jīng)過(guò)對(duì)比之
珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)大海水產(chǎn)飼料有限公司(下稱(chēng)珠海大海)在江門(mén)臺(tái)山高位池市場(chǎng)占有率80%,臺(tái)山最大、最具影響力的幾個(gè)大養(yǎng)殖戶(hù)都經(jīng)過(guò)對(duì)比之后全部選用珠海大海飼料有限公司的高檔定制蝦料。其在臺(tái)山選用高檔定制蝦料的客戶(hù)幾乎全部養(yǎng)殖成功率,其中有3成的客戶(hù)平均畝產(chǎn)3000斤,有一客戶(hù)20多畝蝦塘一造蝦賺了120萬(wàn),更是成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蝦的一段佳話(huà)。

今年對(duì)蝦養(yǎng)殖行業(yè)普遍低迷,飼料銷(xiāo)售更是難上加難,而珠海大海的高檔定制蝦料能有何獨(dú)特之處可逆市而上,取得如此佳績(jī)?為此《農(nóng)財(cái)寶典》記者走訪珠海大海,以了解其所以然。

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陳晨曦 恒興股份副總裁

《農(nóng)財(cái)寶典》:恒興推出高檔定制蝦料的原因和背景是什么?

陳晨曦:從目前形勢(shì)來(lái)看,對(duì)蝦養(yǎng)殖未來(lái)會(huì)朝著兩個(gè)方向發(fā)展:集約化和生態(tài)養(yǎng)殖。這兩種模式中,養(yǎng)殖條件不同,對(duì)養(yǎng)殖投入品的要求和需求也不相同。在陽(yáng)江、臺(tái)山地區(qū),恒興蝦料市場(chǎng)占比較高,尤其是在高位池客戶(hù)這一塊。

集約化養(yǎng)殖的客戶(hù)他們追求更快的長(zhǎng)速、更好的健康、更高的產(chǎn)量、更低的綜合養(yǎng)殖成本。常規(guī)對(duì)蝦飼料,已逐漸不能滿(mǎn)足這部分客戶(hù)的需求。

在與客戶(hù)多年積累的合作信任的基礎(chǔ)上,針對(duì)集約化養(yǎng)殖這個(gè)群體,把我們的飼料技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)與客戶(hù)的養(yǎng)殖訴求相結(jié)合,量身打造和生產(chǎn)高檔定制蝦料。

《農(nóng)財(cái)寶典》:高檔定制蝦料在整個(gè)恒興蝦料板塊有何重要意義?

陳晨曦:在15年前,市場(chǎng)上還是以羅氏沼蝦和草蝦料為主,恒興就把主要產(chǎn)品定為南美白對(duì)蝦料。伴隨著南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖行業(yè)的興起,恒興在各地區(qū),尤其是在長(zhǎng)三角地區(qū),做了大量的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)推廣,促進(jìn)當(dāng)?shù)氐膶?duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展,恒興也順勢(shì)成為國(guó)內(nèi)最大的蝦料生產(chǎn)企業(yè)。

目前對(duì)蝦養(yǎng)殖品種以相對(duì)比較穩(wěn)定,但在養(yǎng)殖技術(shù)和模式上開(kāi)始出現(xiàn)分化,我們恒興希望在這變動(dòng)的形勢(shì)中,抓住時(shí)機(jī),利用10多年的技術(shù)沉淀,完成突破,實(shí)現(xiàn)自我超越,繼續(xù)促進(jìn)推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。

我們會(huì)對(duì)現(xiàn)有的對(duì)蝦養(yǎng)殖模式進(jìn)行通盤(pán)考慮和整整體研究,尋找出優(yōu)秀的模式和優(yōu)質(zhì)客戶(hù),以此為核心,圍繞著客戶(hù)量身打造一整套養(yǎng)殖方案,包括養(yǎng)殖模式的改良和投入品的生產(chǎn),高檔定制蝦料就是我們這一方案中的重要一環(huán),讓客戶(hù)獲得最佳的養(yǎng)殖效益。

在與核心客戶(hù)合作良好的基礎(chǔ)上,尋找其他區(qū)域養(yǎng)殖條件、模式類(lèi)似的客戶(hù),在成功的養(yǎng)殖方案基礎(chǔ)上,結(jié)合他們的養(yǎng)殖特點(diǎn)和需求,改善方案為其服務(wù),以提高養(yǎng)殖效益,形成以點(diǎn)帶面、以核心客戶(hù)帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖戶(hù)的方式推廣。

我們希望通過(guò)全案營(yíng)銷(xiāo)和實(shí)證營(yíng)銷(xiāo)的方式,用我們的產(chǎn)品結(jié)合客戶(hù)的養(yǎng)殖模式,做出差異性產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo),給客戶(hù)帶來(lái)增值溢價(jià),帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,走出蝦料同質(zhì)化、價(jià)格戰(zhàn)等行業(yè)困局。

珠海大海的高檔定制蝦料是恒興股份針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行的一種新嘗試,目前來(lái)看,已經(jīng)取得較好的效果。恒興對(duì)高檔定制蝦料的推廣從內(nèi)向外,是在結(jié)合優(yōu)秀客戶(hù)的需求上生產(chǎn),與市場(chǎng)上的其他產(chǎn)品銷(xiāo)售不沖突,避免了新產(chǎn)品對(duì)舊產(chǎn)品的沖突和市場(chǎng)動(dòng)蕩。恒興將會(huì)在其他版塊也會(huì)進(jìn)行相應(yīng)的嘗試。

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張海濤 廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司技術(shù)副總監(jiān)

《農(nóng)財(cái)寶典》:高檔定制蝦料在生產(chǎn)原料和配方上與常規(guī)蝦料有何差異?

張海濤:(1)高檔定制蝦料對(duì)原料的選用極其嚴(yán)格,使用進(jìn)口超級(jí)魚(yú)粉等優(yōu)質(zhì)、新鮮的原料,采用更合理的配方,在提高對(duì)蝦消化吸收率的同時(shí)也降低對(duì)蝦的排泄量,減少對(duì)水體的污染。
(2)添加有誘食性物質(zhì),增加蝦的采食量并減短采食時(shí)間。
(3)功能性氨基酸添加更科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),必需脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素精準(zhǔn)搭配。
(4)高檔定制蝦料中另添加有寡糖、核苷酸等免疫增強(qiáng)劑,提高對(duì)蝦抗病抗環(huán)境脅迫的能力。

《農(nóng)財(cái)寶典》:高檔定制蝦料有何特別功能?養(yǎng)殖表現(xiàn)怎么樣?

張海濤:高檔定制蝦料是一款依托恒興最先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)和最貼近市場(chǎng)的產(chǎn)品理念開(kāi)發(fā)的高端產(chǎn)品,旨在降低對(duì)蝦生態(tài)環(huán)境壓力,提高蝦體自身抗病和抗應(yīng)激能力,保護(hù)對(duì)蝦體肝腸健康。

相比一般對(duì)蝦飼料,高檔定制蝦料營(yíng)養(yǎng)水平高,能夠有效縮短養(yǎng)殖周期20天左右,減少對(duì)蝦感染疾病的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)降低了飼料成本。臺(tái)山近千畝的高位池養(yǎng)殖的實(shí)證數(shù)據(jù)均顯示:(1)用高檔定制蝦料養(yǎng)殖的對(duì)蝦生長(zhǎng)速度增快,最快養(yǎng)殖60天達(dá)到22支頭。(2)畝產(chǎn)高,養(yǎng)殖成活率高達(dá)98%。(3)料比降低,平均在0.9-1.1,而普通高檔蝦料在1.2-1.4的水平。(4)除此之外,使用高檔定制蝦料養(yǎng)殖的對(duì)蝦肝胰臟健康,腸道明顯增粗,活力增強(qiáng),肌肉飽滿(mǎn)透明,體色漂亮。(5)該產(chǎn)品還可以顯著改善對(duì)蝦腸道pH值,有利于抑制蝦腸道內(nèi)有害菌種的滋生,減少白便發(fā)生。
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曹佛清 珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)大海水產(chǎn)飼料有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理

《農(nóng)財(cái)寶典》:珠海大海高檔定制蝦料的市場(chǎng)銷(xiāo)售情況怎樣?走勢(shì)如何?

曹佛清:從2012年至今,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖難度不斷增加,苗種退化、養(yǎng)殖環(huán)境惡化、管理不到位,對(duì)對(duì)蝦生存環(huán)境及對(duì)蝦生物等屬性存在認(rèn)知誤區(qū)。許多從業(yè)者是以個(gè)人的主觀臆想強(qiáng)加于對(duì)蝦,對(duì)于蝦真正的需求沒(méi)有認(rèn)真去研究,因此在養(yǎng)殖過(guò)程中造成蝦想要的我們并沒(méi)有提供,對(duì)蝦不需要的我們則大量進(jìn)行添加。

對(duì)蝦養(yǎng)殖想獲得成功,盡管飼料在養(yǎng)殖成本中占比最高,但飼料并不是決定成功率的最關(guān)鍵因素,只是提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效益的重要因素。對(duì)于對(duì)蝦養(yǎng)殖而言,苗種是基礎(chǔ),環(huán)境是決定,管理是保障,飼料是輔助。優(yōu)質(zhì)的種苗、創(chuàng)造合適的環(huán)境、科學(xué)的管理加上高質(zhì)的飼料,可以幫助養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化。

養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖條件的差異,對(duì)蝦對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)需求也所不同。珠海大海江門(mén)臺(tái)山高位池的客戶(hù),在目前對(duì)蝦養(yǎng)殖挑戰(zhàn)越來(lái)越大情況下,向公司建議,研究適合現(xiàn)時(shí)養(yǎng)殖環(huán)境的高檔蝦料協(xié)助對(duì)蝦養(yǎng)殖取得更高的效益。

2013年,珠海大海根據(jù)客戶(hù)的需求,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)高檔定制蝦料。前前后后經(jīng)過(guò)6次的大小實(shí)驗(yàn)調(diào)整,終于獲得較為成熟完善適合高密度養(yǎng)殖的高檔定制料配方。因此在實(shí)際的養(yǎng)殖過(guò)程中,珠海大海的定制蝦料取得不俗的成績(jī)。珠三角的高位池主要集中在臺(tái)山,高密度養(yǎng)殖的高位池大約有1300畝,完全使用珠海大海高檔定制蝦料的有1000畝,珠海大海在臺(tái)山高位池市場(chǎng)占有率達(dá)80%。更為可喜的是,今年臺(tái)山使用珠海大海高檔定制蝦料的養(yǎng)殖戶(hù),基本都養(yǎng)殖成功并取得可喜的經(jīng)濟(jì)效益。

高檔定制蝦料有很大的市場(chǎng)潛力。珠海大海的銷(xiāo)售區(qū)域主要在珠三角,這兩年高檔定制蝦料銷(xiāo)售并沒(méi)有全面鋪開(kāi),只在臺(tái)山高位池試點(diǎn)銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)臺(tái)山高位池這兩年養(yǎng)殖效果實(shí)證的肯定,珠海大海的高檔定制蝦料下一步計(jì)劃在陽(yáng)江和粵東市場(chǎng)推廣。

《農(nóng)財(cái)寶典》:定制蝦料價(jià)格高,哪些是適用客戶(hù)群體?高檔定制蝦料在銷(xiāo)售上遇到的困難主要是什么?

曹佛清:高檔定制蝦料的適用客戶(hù)群體主要是高密度養(yǎng)殖的高位池、工廠化養(yǎng)殖和有規(guī)模土塘養(yǎng)殖場(chǎng)。高檔定制蝦料的推廣銷(xiāo)售,遇到的首要困難就是如何讓客戶(hù)正確理解高檔定制蝦料價(jià)格和性?xún)r(jià)比、投入和產(chǎn)出比的關(guān)系;雖然高檔定制料價(jià)格和投入都高,但是它的料比在0.9-1.1、養(yǎng)殖時(shí)間縮短20天左右、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)降低、養(yǎng)殖成活率和成功率都提高等等,大海高檔定制料單價(jià)雖高,但其養(yǎng)殖效益好,性?xún)r(jià)比更高。其次是客戶(hù)對(duì)高檔定制料的不切實(shí)際的期望;2013年剛推出來(lái)的時(shí)候,有人就認(rèn)為,用了這個(gè)高檔定制料,就要一定能養(yǎng)出蝦,客戶(hù)對(duì)養(yǎng)殖成功的渴望及對(duì)高檔定制蝦料的養(yǎng)殖效果期望都很大,但是如果忽略了種苗、環(huán)境變化和管理,養(yǎng)殖最終還是很難達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
 
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