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膨化沉性魚飼料的加工工藝與應用

   日期:2016-04-28     瀏覽:281    評論:0    
核心提示: 根據不同水產動物的攝食特點,例如河蟹等底棲型動物,習慣于在水底尋找食物,采用速度較慢的啃食方式,這樣所需飼料顆粒不能過硬、過于
     根據不同水產動物的攝食特點,例如河蟹等底棲型動物,習慣于在水底尋找食物,采用速度較慢的啃食方式,這樣所需飼料顆粒不能過硬、過于結實,而且還要盡量減少飼料在啃咬過程中產生細小碎屑造成的散失。以此來看,膨化沉性飼料更為合適:膨化沉性顆料飼料易于吸水軟化,適于啃食,還可以減少啃食時產生的碎屑散失,減少飼料浪費和水質污染。而且膨化飼料耐水時間長,熟化度高。

    雙螺桿濕法膨化機普遍用于生產膨化飼料。物料膨脹狀況的影響因素較多,但主要與調質條件、膨化機的操作條件及物料性狀密切相關。改變擠壓條件可以控制膨化飼料的沉浮性。

    1. 調質的作用在生產沉性膨化飼料中顯得尤為重要。

    在生產膨化沉性飼料時,須減弱擠壓的強烈作用,而增強調質的作用。在調質時加入水分和蒸汽,并有足夠的調質時間,使物料充分軟化、熟化,為物料下一步在膨化腔中較弱的條件下就能達到較好的塑性創(chuàng)造條件。這樣,使物料繼續(xù)熟化,而不會產生較大的膨化度,得到沉性飼料。充分的調質對于提高飼料消化率、產品耐水性,提高擠壓的穩(wěn)定性即產品的均一性有很好的作用。

    2. 膨化沉性飼料應采用較低的螺桿轉速,既能提供所需的擠壓剪切作用,又不致產生過高的壓力,避免物料能量劇增,通過??缀笈蚧冗^大而不易成為沉性飼料。

    3. 機腔溫度的控制是對物料能量控制的另一個重要方面。在膨化機腔喂料段,為了保證物料良好的輸送性能,可以不加熱;在機腔熔融段,須進行加熱,機腔溫度在120~125℃,不宜過高,螺桿和機腔對物料進行剪切揉合等作用,促進物料熟化、提高塑性;到機腔末端均化段,對機腔進行冷卻(機腔溫度40~50℃),降低已經熟化的塑性物料所具有的能量,降低物料中水分的過飽和狀態(tài),使物料由??讛D出進入大氣時,不致于膨化過大。

    4. 沉性飼料膨化度常小于1.3,不同于浮性飼料可以達到2甚至3以上。機腔內的壓力與膨化機螺桿配置、物料性狀、模板開孔率、進料量等有關。模板的開孔率影響機腔內物料的壓力。模板開孔率大,則出料流量較大,在模板處不易積累較高的壓力。試產時可根據情況改變??椎臄盗浚玫胶线m的膨化沉性飼料。

    由于傳統(tǒng)制粒硬顆粒料熟化度低,而膨化沉性魚飼料成功的解決了這個難題。加之膨化沉性魚飼料水中穩(wěn)定性高,無需添加人工粘結劑,不潰散、不散團,因此在漁業(yè)養(yǎng)殖中得到了廣泛的應用,并且正逐步取代硬顆粒飼料。

 
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