小麥價格漲勢有所放緩，整體依然運行于高位區(qū)間。距離南方夏糧收獲尚有半個月時間，市場逐漸進入一個較為敏感的時間窗口。
隨著新小麥上市臨近，今春以來堅挺的小麥價格還能維持多久？如何看待當前的小麥生產(chǎn)形勢，各市場主體又以怎樣的心態(tài)面對今年的夏糧收購？小麥市場正面臨著方向的選擇。
接新前麥價繼續(xù)堅挺
一般而言，每年春節(jié)過后乃至接新以前，是小麥市場面臨壓力相對較大的一個時期，小麥價格走向大多會表現(xiàn)偏弱。但今年春季小麥市場行情與往年有所不同，雖然市場的需求端依然沒有上佳表現(xiàn)，但市場供給側有效供給偏緊卻表現(xiàn)得較往年明顯。供需矛盾的激化，使得春節(jié)過后的小麥價格基本維持穩(wěn)中上行格局，在整個糧食市場運行中可謂“一枝獨秀”。
截至目前，河北、山東、河南北部普通小麥進廠價為2500～2560元/噸，局部已達2600元/噸的高位。江蘇、安徽走勢相對平緩，當前普通小麥進廠價也基本維持在2360～2440元/噸。主產(chǎn)區(qū)小麥價格較1月初普遍上漲40～140元/噸，個別地區(qū)上漲180元/噸，今年春季小麥市場的價格重心出現(xiàn)大幅上移的異?，F(xiàn)象。
堅挺的小麥價格還能維持多久？筆者認為，接新前小麥市場供需偏緊的形勢不會有大的變化，小麥價格雖然再度上漲的空間已經(jīng)有限，但維持基本的相對堅挺仍有希望。
持續(xù)消化的小麥市場流通糧源基本見底。雖然局部銷售補貼政策對區(qū)域供給有所緩解，但2014年國家臨儲小麥由于拍賣底價高企，在大部分地區(qū)仍然難以進入市場。如果國家2015年最低收購價小麥不投放市場，估計接新前小麥市場短暫的供需偏緊格局仍會延續(xù)。
隨著新麥上市日益臨近，市場對陳麥的關注度雖有所降低，但由于新麥有一定時間的后熟期，并不能即時投入加工，一些制粉企業(yè)會適量采購部分小麥以維持生產(chǎn)。受國家臨儲小麥采購成本的支撐，短期內(nèi)陳小麥市場價格仍難以下跌，市場即使出現(xiàn)“拐點”，恐怕也要等到新糧上市以后。
新季生產(chǎn)定論豐歉時間尚早
當前，國內(nèi)小麥市場進入相對敏感的時段。由于新季小麥生長進入形成產(chǎn)量和質量的關鍵時期，天氣變化的影響將更加明顯，因此，市場對新季小麥生產(chǎn)的關注度也會越來越高。就近三年此階段的天氣情況看，其中兩年天氣變化均對小麥生產(chǎn)和收獲造成影響。2014年小麥生產(chǎn)收獲順利，品質質量普遍較高；而2013及2015年南方麥區(qū)均遭遇極端天氣影響，小麥質量受損嚴重，導致不完善粒小麥比重偏高。上年部分地區(qū)出現(xiàn)的不同程度“賣糧難”問題，至今市場仍記憶猶新。
從當前來看，主產(chǎn)區(qū)新小麥長勢整體良好。冬小麥一、二類苗比例分別為25%、74%，與去年同期相比，一類苗偏多4%，二類苗偏少3%。近來有機構對2016年小麥生產(chǎn)形勢作出了初步預估，整體認為今年新麥單產(chǎn)與上年相比持平略減，與近5年平均相比仍為豐年。由于種植面積同比下降，小麥產(chǎn)量將會較上年有所下降。
距離新麥上市仍有一段時間，天氣變化仍是影響后期小麥生產(chǎn)的關鍵因素。從目前來看，定論今年新季小麥的豐歉為時尚早，生產(chǎn)形勢的發(fā)展仍需要時間的推移來加以斷定。
平和心態(tài)對待今年夏收為宜
當前小麥市場正處于辭舊迎新之際，市場的心態(tài)隨影響因素的變化而出現(xiàn)波動不可避免。但筆者認為，無論是對接新前的小麥市場還是對未來的小麥夏收，各市場主體以平和的心態(tài)應對較為適宜。
對陳麥市場購銷而言，接新前小麥市場偏緊的局面雖仍會持續(xù)，但由于終端市場需求并不給力，市場供需也基本維持著相對平衡。小麥價格短時有望穩(wěn)中堅挺，但后期潛在的市場風險也在不斷加大。建議各持糧主體合理安排好糧源出貨節(jié)奏，抓緊時間售糧。制粉企業(yè)考慮到新麥加工有一個后熟期的制約，可按照以銷定購的策略適量采購部分小麥，以維持生產(chǎn)的正常進行。
今年夏糧收購形勢較為嚴峻，收儲矛盾空前突出、壓力前所未有，已得到各界公認。尤其在國家各類政策性糧食庫存高企的情況下，部分地區(qū)倉容普遍緊張。倉容短缺是否會影響收購的正常開展？國家政策性收購執(zhí)行標準嚴格與否？收購數(shù)量會達到一個怎樣的水平？這些還都是未知數(shù)。復雜的夏收形勢，使得未來收購市場如何演繹變得很難預計。
