1萬(wàn)尾石斑魚(yú)率先住進(jìn)“公寓房”，用著空氣能，暢游在純凈的海水里———昨天，面積達(dá)1.2萬(wàn)平方米、我省規(guī)模最大的零排放循環(huán)海水養(yǎng)殖場(chǎng)，在象山魚(yú)得水水產(chǎn)公司投入使用。
與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式不同，這個(gè)工廠化的養(yǎng)殖車(chē)間里沒(méi)有常流水設(shè)施，而是安裝了封閉的循環(huán)水系統(tǒng)，全程零排放，就像把大海“搬進(jìn)了”車(chē)間里。
曾經(jīng)，浙江漁場(chǎng)“春天黃魚(yú)咕咕叫，夏天烏賊曬滿礁，秋天蝦兒到處跳，冬天帶魚(yú)整網(wǎng)吊”。而現(xiàn)在，“帶魚(yú)像筷子，鯧魚(yú)像扣子，黃魚(yú)無(wú)蹤影，烏賊快絕跡”。造成這一嚴(yán)峻狀況的原因一方面是過(guò)度捕撈；另一方面，近海工業(yè)廢水、生活用水大量排放，持續(xù)、嚴(yán)重污染破壞了漁業(yè)資源生存環(huán)境。
據(jù)魚(yú)得水水產(chǎn)公司總經(jīng)理張志青介紹，循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)方法挺新鮮：養(yǎng)殖車(chē)間有118個(gè)循環(huán)海水養(yǎng)殖池，分成獨(dú)立的10個(gè)系統(tǒng)，每個(gè)系統(tǒng)各配備一套水處理設(shè)備。
率先投入使用的24個(gè)池子，養(yǎng)了1萬(wàn)多尾石斑魚(yú)。從池中流出的渾濁海水先用弧形篩過(guò)濾，濾掉魚(yú)類(lèi)糞便和殘余餌料后，進(jìn)入生物濾池，去除池水中氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)后，紫外線消毒，殺死細(xì)菌和病毒，再通過(guò)蛋白分離器，最后利用空氣能的熱交換系統(tǒng)調(diào)節(jié)水溫，重回養(yǎng)殖池，完成整個(gè)循環(huán)水處理過(guò)程。
“整個(gè)過(guò)程除去海水蒸發(fā)等損耗，節(jié)水率達(dá)95%，污染物排放幾乎為零，避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖廢水排放造成的海洋富營(yíng)養(yǎng)化污染。”指導(dǎo)安裝這套系統(tǒng)的寧波大學(xué)海洋學(xué)院副研究員徐善良說(shuō)，“循環(huán)水養(yǎng)殖使魚(yú)池中的海水流動(dòng)更快，魚(yú)兒就像全天候在跑步機(jī)上運(yùn)動(dòng)，魚(yú)肉品質(zhì)更好。”
張志青不是第一個(gè)吃螃蟹的人。去年年底，寧海養(yǎng)殖大戶(hù)徐正貴最先嘗試了徐善良團(tuán)隊(duì)的陸基“魚(yú)-貝-藻”復(fù)合生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖專(zhuān)利技術(shù)，用一池海水先養(yǎng)魚(yú)，后養(yǎng)貝，再養(yǎng)藻，最后實(shí)現(xiàn)“回水重生”，提高水資源利用率1000倍以上。“一年養(yǎng)下來(lái)，光算養(yǎng)魚(yú)，循環(huán)水養(yǎng)殖的產(chǎn)量高達(dá)每立方米35～75公斤，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖每立方米水體3～5公斤，可增加10多倍。”
浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所副所長(zhǎng)吳洪喜評(píng)價(jià)：“這是一種可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖新模式，突破了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)外界自然環(huán)境的依賴(lài)，節(jié)能減排，環(huán)境友好，是今后我國(guó)名貴魚(yú)、蝦、貝類(lèi)養(yǎng)殖發(fā)展的方向。”
