設(shè)備清理是飼料廠一個(gè)比較頭疼的事情，尤其對(duì)于生產(chǎn)任務(wù)比較繁忙的廠來(lái)說(shuō)。但如果忽略這個(gè)問(wèn)題，飼料產(chǎn)品將不能保證長(zhǎng)期的質(zhì)量穩(wěn)定性。對(duì)于飼料廠來(lái)說(shuō)，許多產(chǎn)品都是高油含量的，一旦出現(xiàn)問(wèn)題后果比較嚴(yán)重。
實(shí)際上，幾乎所有的設(shè)備在使用一段時(shí)間后都需要清理，有的需要清理外面，有的需要內(nèi)外都清理。我們這里所談的是能影響產(chǎn)品質(zhì)量的那一部分，主要集中在設(shè)備內(nèi)部。
設(shè)備內(nèi)部因?yàn)槠匠Ｈ藗兛床灰?jiàn)，所以也不知道里面是什么情況，不注意檢查，往往被忽視掉。如果生產(chǎn)管理部門沒(méi)有切實(shí)可行的清理計(jì)劃和堅(jiān)持不懈的監(jiān)督執(zhí)行，設(shè)備清理工作往往就會(huì)虎頭蛇尾。據(jù)了解，有的企業(yè)因?yàn)闆](méi)有專業(yè)的管理人員，甚至不清楚設(shè)備該如何清理。
筆者在本文根據(jù)設(shè)備清理對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響的大小，提出了以下設(shè)備的清理意見(jiàn)，藉此拋磚引玉，為形成一套相對(duì)完善的飼料企業(yè)設(shè)備清理方案添磚加瓦。
1 混合機(jī)的清理
混合機(jī)內(nèi)部經(jīng)過(guò)一段時(shí)間使用后都會(huì)結(jié)上一層料，如果油脂含量高，往往一個(gè)班次下來(lái)就積累了厚厚一層料，有的混合機(jī)內(nèi)部除了裝有噴油裝置外還有液體防霉劑噴頭，液體蛋氨酸噴頭，因此在混合機(jī)內(nèi)壁上、噴嘴旁、軸和槳葉上、開(kāi)關(guān)門上都會(huì)積料。所以，一般飼料廠都是當(dāng)班結(jié)束后進(jìn)行清理，清理前關(guān)閉電源，由清理人自己給閘刀上鎖，鑰匙放在自己口袋里，持專門制作的工具將黏在內(nèi)壁上、噴嘴上、槳葉上、軸上的料層刮下來(lái)，清理干凈后，打開(kāi)混合機(jī)倉(cāng)門，將倉(cāng)門、密封圈全部清理干凈。當(dāng)天清理下來(lái)的料可以按品管要求回制，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，發(fā)生異味、霉變的料，不能回機(jī)，作報(bào)廢處理。有的混合機(jī)比較大，需要人進(jìn)入方可清理干凈，這時(shí)的安全工作尤為重要，除了上鎖外，還要有專人看管，清理完畢由進(jìn)入混合機(jī)的人負(fù)責(zé)打開(kāi)電源箱門的鎖。
混合機(jī)清理頻率：1～3d清理一次為宜。
2 制粒系統(tǒng)清理
制粒系統(tǒng)是由制粒機(jī)、冷卻器、破碎機(jī)和分級(jí)篩組成，其中最需要細(xì)致清理的就是制粒機(jī)的調(diào)制器部分和制粒室部分。因?yàn)檎羝M(jìn)入上述部分和飼料進(jìn)行作用，會(huì)增加飼料的水分、熱量和黏稠度，容易黏附在調(diào)制器內(nèi)壁、軸、槳葉上，制粒腔結(jié)構(gòu)復(fù)雜，幾乎每處都有積料，制粒機(jī)調(diào)制器比較難打開(kāi)，所以清理的頻率一般不高，有的飼料廠等調(diào)制器壞了拆下來(lái)清理一次。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，筆者認(rèn)為每周至半個(gè)月清理一次比較合適。如果長(zhǎng)時(shí)間停機(jī)，應(yīng)打開(kāi)清理，防止發(fā)生黏附的飼料霉變，制粒腔應(yīng)該在每班結(jié)束上完油料后徹底清理一次，在品種調(diào)整時(shí)，如果兩個(gè)品種有交叉污染的，必須清理干凈后制下一個(gè)品種。制粒結(jié)束后，等冷卻器排空，從入孔進(jìn)去一人，把四角和篩板上的殘料用木棍等工具清理掉，擦凈四壁；將料位器和玻璃上的灰塵、積料徹底清除。破碎機(jī)兩頭容易積料。
3 永磁筒的清理
永磁筒是除磁性物質(zhì)的，如鐵。鐵屑對(duì)飼料品種有影響，對(duì)設(shè)備有危害。不及時(shí)清理可能導(dǎo)致設(shè)備損壞，同時(shí)也可能影響飼料的通過(guò)性，造成堵塞。建議每班結(jié)束后清理一次。永磁筒清理下來(lái)的雜質(zhì)部分作廢品處理。
4 初清篩、成品檢驗(yàn)篩、分級(jí)篩的清理
初清篩、成品檢驗(yàn)篩、分級(jí)篩本身都是清理、去雜、分級(jí)作用的，都容易堵塞。特別是初清篩，當(dāng)雜質(zhì)量大時(shí)，更容易堵住，需要及時(shí)清理。一般每班結(jié)束后將上述篩子打開(kāi)，清理里面的繩頭、雜質(zhì)、硬塊等，保持篩的室內(nèi)干凈，篩眼不堵。清理出來(lái)的物料根據(jù)實(shí)際情況作相應(yīng)處理，部分可利用。
5 脈沖布袋除塵器、旋風(fēng)除塵器清理
脈沖布袋除塵器、旋風(fēng)除塵器是收集粉塵的設(shè)備，粉塵被吸附在布袋表面或隨關(guān)風(fēng)器輸送到料倉(cāng)或袋子中，長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后，布袋內(nèi)壁或外壁會(huì)積上厚厚一層粉塵（脈沖不夠或失效時(shí)更嚴(yán)重），建議每班結(jié)束后打開(kāi)門，用木棍、壓縮空氣進(jìn)行清理。旋風(fēng)除塵器不容易打開(kāi)，每天觀察一下玻璃觀察孔，是否堵塞，關(guān)風(fēng)器是否不轉(zhuǎn)，如果出現(xiàn)以上問(wèn)題，需及時(shí)處理，積料清理完，用橡皮錘輕敲剎克龍，錐形筒體，將積壓筒體內(nèi)壁的料震下來(lái)。
正常情況下，剎克龍內(nèi)粉塵部分可以利用，發(fā)霉變質(zhì)的必需報(bào)廢處理。
6 料倉(cāng)處理
料倉(cāng)，包括圓筒鋼板倉(cāng)、房室散料倉(cāng)、待粉碎倉(cāng)、配料倉(cāng)、待制粒倉(cāng)、成品倉(cāng)、緩沖倉(cāng)等，是儲(chǔ)備一定量原料的儲(chǔ)存設(shè)備，上述所有料倉(cāng)都需要清理，但根據(jù)所裝物料及使用頻率等不一樣，其清理的要求也有不同。
圓筒鋼板倉(cāng)、房式倉(cāng)、散料倉(cāng)，一般儲(chǔ)存玉米、小麥、豆粕等顆粒狀原料，新筒倉(cāng)使用前，要進(jìn)入筒倉(cāng)內(nèi)將鋼板與水泥基礎(chǔ)間連接處或地面遺留的螺釘、混條、水泥塊等掃干凈，卸料口與刮板機(jī)之間的垃圾等雜物清理干凈，然后用稻糠、玉米先后清洗直至干凈無(wú)雜物才可下料儲(chǔ)存。使用過(guò)程中，定期空倉(cāng)，進(jìn)入倉(cāng)內(nèi)檢查圓筒倉(cāng)是否漏雨，清理死角料、結(jié)塊料、霉變料，清掃干凈再裝入新原料。清理頻率1-2個(gè)月一次為宜。
待粉碎倉(cāng)、配料倉(cāng)、待制粒倉(cāng)、成品倉(cāng)一般都在車間內(nèi)部，絕大部分是鋼板焊接拼裝而成，方型居多，所以在回角、錐體上部、角鐵上邊，鉚釘上都會(huì)結(jié)料，一些料倉(cāng)有死角的積料更多，這部分料長(zhǎng)期不流動(dòng)，貼在倉(cāng)壁上，有些工廠使用高水分原料，粉碎后熱氣都聚在料倉(cāng)頂上，吸附料倉(cāng)內(nèi)的粉塵，往往很厚且不易被發(fā)現(xiàn)，霉變后成塊往料倉(cāng)里掉才引起注意。上述料倉(cāng)都要經(jīng)常檢查，必要時(shí)空倉(cāng)進(jìn)行清理，空倉(cāng)后清理推薦使用壓縮空氣機(jī)綁在可套接的竹竿或其他桿子上用壓縮空氣吹凈各處的殘料，然后打開(kāi)刮板機(jī)或絞龍清理殘料，再用新鮮的原料洗倉(cāng)，清理出來(lái)的料和洗倉(cāng)料可根據(jù)品管意見(jiàn)利用。
7 提升機(jī)輸送設(shè)備清理
提升機(jī)底座里正常會(huì)有一些料積累，自清式提升機(jī)底座積料會(huì)少很多，方型的底座積的料多，所以每隔一段時(shí)間應(yīng)清理一次，建議玉米、小麥原糧提升機(jī)每周清理一次，粉狀原料每天清理一次，不能交叉污染的產(chǎn)品每換一次品種清理一次。
水平和垂直輸送設(shè)備的底部和管壁上有刮不干凈的料，但是正常使用的上述設(shè)備，料在里面是流動(dòng)的，只有兩頭會(huì)有料不流動(dòng)，清理時(shí)間間隔可以長(zhǎng)一些，每月清理一次。正常換料時(shí)可以用洗倉(cāng)的方法洗凈，也可以頭尾料的形式處理。管壁上積料可以用橡皮錘敲震，也可以用壓縮空氣吹下來(lái)。
8 投料口清理
投料結(jié)束應(yīng)將原料清掃干凈，全部進(jìn)入下道工序，粘在投料柵欄、管道壁上、稱斗里邊的料，要每隔一段時(shí)間清理干凈，能做到每天清理一次最好，至少3d一次。
9 液體添加設(shè)備的清理
油罐、糖蜜灌、液體防霉劑灌及其附屬的噴液管道、泵過(guò)濾器、噴嘴等應(yīng)定期進(jìn)行清理，油、糖蜜、液體蛋氨酸等原料比較容易變質(zhì)，所以要在一定時(shí)間內(nèi)清理一次，根據(jù)這些原料的特性和天氣、儲(chǔ)存條件等因素對(duì)這些原料影響程度制定完善的清理計(jì)劃顯得非常重要，建議液體添加灌、槽和管道、泵等在一四季度每3個(gè)月清理一次，二三季度每1-2個(gè)月清理一次。油罐的清理相對(duì)困難些，必要時(shí)要用熱水和洗潔精、火堿清洗，糖蜜、液體蛋氨酸、液體防霉劑基本可以洗干凈。清洗過(guò)的設(shè)備要放凈清洗液，晾干后再使用。
10 飼料廠其他設(shè)備場(chǎng)所的清理
飼料廠充滿了灰塵，每個(gè)設(shè)備都可能黏上灰塵、原料粉塵、油、水等物質(zhì)，所以，本文中沒(méi)列的設(shè)備絕不是不用清理，比如粉碎機(jī)，同樣需要定期清理。另外，飼料廠的地面、墻面、窗戶上的灰塵、粉末一樣影響產(chǎn)品品質(zhì)，一不小心就會(huì)帶到飼料廠中去，所以，場(chǎng)所的清理也是至關(guān)重要的。
結(jié)束語(yǔ)
由上所述，生產(chǎn)中的設(shè)備基本都需要清理，此處列舉了大部分的設(shè)備，突出重點(diǎn)地解釋了這些設(shè)備清理的必要性和常規(guī)的清理方法。但在實(shí)際工作中，由于安排上出現(xiàn)的問(wèn)題，許多設(shè)備沒(méi)有得到及時(shí)的清理，致使產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，投訴不斷，查找原因非常困難。所以，企業(yè)必須重視這個(gè)問(wèn)題，要求生產(chǎn)部門給予配合，制定切實(shí)可行的設(shè)備清理計(jì)劃，跟蹤清理過(guò)程，做好清理記錄，把設(shè)備清理工作落實(shí)到實(shí)處，生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的合格的產(chǎn)品。
